心もほぐれる、
相撲部屋の
ちゃんこを。
古より受け継がれてきたちゃんこ鍋。
その味わいを広島の旬の食材とともに。
非日常の世界を感じながら「どこかほっとする」
そんな上質な時間をご堪能ください。
Sumo
Chanko
お相撲
ちゃんこ
まだ修行の身である弟子たちは、
親方や兄弟子と寝食を共にしながら、
日々稽古に励みます。
そうした生活の中で、
ちゃんことは一緒に食事をすることそのものであり、
親と子のような関係の中で
心と体を育む大切な時間でもあります。
なかでも鍋料理は「ちゃんこ鍋」と呼ばれ、
力士たちが自ら作る伝統の味として
親しまれてきました。
一椀に込められているのは、栄養だけでなく、
修行の日々を支える温かさと、師弟の絆です。
Message
ちゃんこ長
この店への思い
家族皆さまでお越しいただき、
相撲という日本の伝統文化に触れながら、
心温まる団らんのひとときを過ごして
いただける場でありたいと
願っております。
お子さまたちにとっても、楽しみながら
記憶に残る体験ができるような、
そんな"やさしさ"と"にぎわい"のある場所を
目指しております。